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각기병 다른 용어로는 비타민B1 결핍증이라고 합니다. 비타민B1이 부족하면 신경계와 소화를 담당하는 장기에 영향을 미치게 됩니다.
각기병 원인
쌀을 먹기위해서는 필수적으로 도정과정을 거치게 되는데 이 과정에서 비타민B1 성분이 사라지게 됩니다. 따라서 주식으로 쌀을 주로 소비하는 사람들에게서 자주 발병하는 증상입니다.
투석을 하는 환자들이나 알코올 중독자에게서도 증상을 나타내며 비타민B1이 부족한 수유부의 모유수유에 의해 간혹 유아에게서도 발생하는 경우가 있습니다.
각기병 증상
근육약화
체중감소
무감각
단기기억력상실
복부통증
과민성
말초신경 무감각
각기병 치료방법
비타민B1이 부족하기 때문에 주사투여로 비타민B1을 보충하다가 경구용을 전환 뒤 증상 완화를 보일 때 까지 약을 복용하게 됩니다. 이 시기에는 금주 및 균형있는 식사를 통한 충분한 영양섭취가 필요합니다.
예방방법
통곡류 음식 섭취
감자 섭취
돼지고기
간
삼치
넙치
견과류 섭취
각기병에 걸렸다고 해서 반드시 입원치료를 받아야 하는 것은 아니고 신경계 및 순환계에 이상이 있거나 고용량의 티아민 주사를 투여하여야 하는 경우에는 입원치료를 필요로 할 수도 있습니다. 그리고 각기병 예방을 위해 비타민B1을 별도의 보조식품으로 챙겨드실 필요는 없습니다.
비가공상태의 음식에는 대부분 비타민B1 성분이 들어 있고 골고루 섭취한다면 충분히 각기병 예방이 가능합니다. 쌀이 주식인 한국인 특성상 백미를 고집하지 말고 현미나 강화미 등을 섞어 드신다면 비타민B1 보충에 많은 도움이 되실겁니다.
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